Kunstner Ryan L. Foote arbejder i et tiltalende medium - chokolade. Hans arbejde er inspireret af arkitektur og den naturlige verden, især naturlige mineraler og geologiske formationer, der ser for smukke ud til at spise. Ikke spise dem, ville imidlertid være at gå glip af nogle fantastiske smag. I de sidste tre år har Foote levet i Melbourne og Hong Kong, og rejser frem og tilbage til forskellige projekter. Hans chokolade indarbejder usædvanlige ingredienser fra to regioner, såsom australske planter og traditionelle Hong Kong-smag.
Foote's produkter bruger 3D-udskrivning til at skabe spændende og komplekse former. Den kombinerede 3D-udskrivning med traditionel chokoladeteknologi skaber iøjnefaldende værker.
3D-udskrivning åbner nye muligheder for smuk chokoladekunst. Men selvom smagen af chokolade selv er dårlig, bliver alle kunstneriske udtryk i verden blevet meningsløse, så det er altid det største problem. Klart har Foote lagt meget af indsats for at opdage og udnytte nogle meget eksotiske fødevarer, og mens nogle af dem kan være risikable, er der stadig folk, der er villige til at tage risikoen, da Kickstarter-kampagnen har fået mere end 20 tilhængere.
